赤峰小吃对夹
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内蒙古味道走进红山脚下——记赤峰地域美食IP发布与品鉴会

2019-12-18

12月13日,内蒙古味道·赤峰12峰味在赤峰美林谷四季山酒店隆重发布。自治区学问和旅游厅党组成员、文物局局长陈永志,赤峰市政协副主席白洪波,赤峰市政协学问文史学习委员会主任方黎明,赤峰市学问和旅游局局长丛培智,赤峰市学问和旅游局副局长杨光、陶建英,赤峰市喀喇沁旗旗长张国华、副旗长张华,以及凤凰卫视、中国旅游网、中新网、内蒙古日报、内蒙古电视台、赤峰日报、赤峰电视台、赤峰学问网、《赤峰文旅》杂志等媒体的记者们参加发布仪式。赤峰对夹">赤峰对夹其实是赤峰学问的传承。

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寻味之旅中,内蒙古味道一直以美食为媒介展示着内蒙古的多元美食学问和丰富旅游资源。民以食为天,一餐一食之间,不仅仅是舌尖上的感动和余韵,更承载了属于一方水土与一段时光的美好记忆。

不知不觉中,内蒙古味道寻味的足迹已遍及全区,所到之处,看到的皆是动人心魄的美景,品到的更是专属味道。而今,内蒙古味道寻味红山脚下,将这里最美的故事,再讲给你听。

肥而不腻,香酥脆口的赤峰对夹,一直都是这里最闪亮的美食名片;鲜嫩可口,肉香浓郁的排骨蒸饺是赤峰市敖汉旗的特色美食;色泽红润,皮酥肉嫩的烤羊背,不仅是风味独特的一道传统名菜,更承载了赤峰人最热忱的待客之道;干炸华子鱼,红蘑炒肉,干炸罗隔肉……

内蒙古味道寻味赤峰,在这片红山学问、契丹辽学问、蒙元学问交相辉映的热土上,经过整理挖掘,为大家精彩呈现出赤峰12峰味。

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